Giải đáp từ chuyên gia dinh dưỡng: Bà bầu ăn cá ngừ được không?

Cá ngừ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều bác sĩ khuyên dùng cho mọi đối tượng. Vậy bà bầu ăn cá ngừ được không và vì sao? Tất cả sẽ được giải đáp ngay trong bài viết dưới đây.

Bà bầu ăn cá ngừ được không?

Cá ngừ là thực phẩm được chứng minh có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, điển hình phải kể đến hàm lượng cao EPA và DHA, 2 loại omega 3 cực cần thiết cho quá trình hình thành và phát triển toàn diện hệ thần kinh. Tuy nhiên, câu hỏi bà bầu ăn cá ngừ được không vẫn nhận được rất nhiều sự quan tâm từ mẹ bầu, chứng tỏ đây là thắc mắc phổ biến, khiến nhiều người lo lắng.

Cá ngừ có rất nhiều loại nên để có câu trả lời chính xác cho việc bà bầu ăn cá ngừ được không là rất khó. Không phải loại cá ngừ nào cũng thích hợp với thai phụ, đặc biệt là trong 3 tháng đầu mang thai.

Cá ngừ - Thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mọi đối tượng

Vậy bà bầu ăn cá ngừ được không? Mẹ bầu muốn ăn cá ngừ để bổ sung dinh dưỡng cần hết sức lưu ý đến liều lượng. Bạn có thể tham khảo con số khuyến cáo từ chuyên gia dinh dưỡng dưới đây để đa dạng món ăn nhưng vẫn tốt cho sức khỏe.

Cá ngừ vây dài: Đây là giống cá ngừ được nhận định là cao cấp nhất, có rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cá ngừ vây dài thường được chế biến sẵn và đóng dạng gói hoặc hộp rồi phân phối ra thị trường nên liều lượng sử dụng thích hợp với mẹ bầu là khoảng 300g, tương đương 2 hộp.

Cá ngừ mắt to: Đây là loại cá ngừ phổ biến nhất, có nhiều ở các nước giáp biển và tại Việt Nam cũng có mặt trong nhiều món ăn nổi tiếng. Với loại cá ngừ này, bà bầu chỉ nên ăn từ 1 - 2 bữa/tuần, không nên ăn nhiều hơn và tuyệt đối không ăn sống do hàm lượng thủy ngân có trong cá ngừ mắt to tương đối cao.

Cá ngừ vây vàng: Hương vị của loại cá ngừ này thơm ngon, màu sắc đẹp mắt và nhiều dinh dưỡng. Mẹ bầu nên cân đối ăn không quá 2 – 3 bữa mỗi tuần và không ăn sống cá ngừ, bạn nhé.

Cá ngừ vây xanh: Đây là giống cá ngừ có nhiều thủy ngân nhất, đặc biệt nguy hiểm cho cơ thể mẹ bầu nếu ăn quá liều lượng. Bà bầu tốt nhất không nên ăn loại cá ngừ này, tốt hơn hết nên thay thế bằng những loại cá ngừ khác bổ dưỡng, an toàn hơn.

Bà bầu ăn cá ngừ có tác dụng gì?

Như vậy, câu hỏi bà bầu ăn cá ngừ được không đã vừa được giải đáp. Mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn cá ngừ trong thời gian mang thai nhưng không nên ăn quá nhiều, đặc biệt là những loại cá ngừ có chứa nhiều thủy ngân. Vậy cá ngừ có tác dụng gì với phụ nữ mang thai và thai nhi?

Bà bầu ăn cá ngừ được không? Có thể ăn nhưng cần nấu chín kỹ

Tăng cường sự phát triển cho thai nhi

Thời gian đầu đời là lúc trẻ cần nhiều dinh dưỡng nhất để hình thành tế bào, cơ quan và phát triển một cách toàn diện. Ngay lúc này, mẹ bầu nên bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, hỗ trợ trẻ khỏe mạnh.

Nhiều nghiên cứu cũng chứng minh việc ăn cá ngừ đều đặn giúp tế bào và mô mới hình thành nhanh chóng, khỏe mạnh hơn nữa đấy. Bà bầu nên ăn cá ngừ thay đổi cùng các loại cá khác để đa dạng dinh dưỡng và chống ngán.

Bạn có thể tham khảo thêm: Tổng hợp các món cháo dinh dưỡng cho bà bầu khỏe mạnh, đủ chất

Hỗ trợ não bộ

DHA là khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của não bộ thai nhi. Nếu thiếu đi dưỡng chất này trong thời gian mang thai, trẻ dễ có nguy cơ dị tật bẩm sinh và nhiều chứng bệnh khác về não bộ, dây thần kinh.

Trả lời cho câu hỏi bà bầu ăn cá ngừ được không, các chuyên gia cho rằng phụ nữ mang thai nên ăn cá ngừ từ 2 – 3 bữa mỗi tuần tùy loại cá để bổ sung thêm lượng DHA khuyến cáo.

Có lợi cho xương, răng

Vitamin D cần thiết cho quá trình hấp thụ canxi vào trong cơ thể. Thiếu đi loại vitamin này sẽ rất dễ dẫn đến còi xương ở thai nhi hoặc bệnh loãng xương ở mẹ bầu. Cá ngừ là một trong những thực phẩm cung cấp nguồn vitamin D và canxi dồi dào nhất. Bà bầu được khuyến khích ăn thêm cá ngừ, tắm nắng thường xuyên và bổ sung thêm hải sản để xương, răng của trẻ phát triển toàn diện và khỏe mạnh hơn.

Các món ăn chế biến từ cá ngừ giúp mẹ và bé bổ sung đầy đủ dinh dưỡng

Sáng mắt

Hàm lượng vitamin A có trong cá ngừ rất ấn tượng. Theo một số nghiên cứu khoa học cho thấy, ăn cá ngừ thường xuyên giúp giảm tỷ lệ mắc các bệnh về mắt bẩm sinh ở trẻ nhỏ, tình trạng mắt mờ, mỏi, đau nhức sau sinh cũng giảm đáng kể.

Mong rằng những chia sẻ từ Beecare đã giúp bạn hiểu hơn việc bà bầu ăn cá ngừ được không. Tuy cá ngừ có nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhưng bà bầu không nên ăn quá nhiều, tốt nhất chỉ khoảng 2 – 3 bữa/tuần và không quá 300g/bữa.